बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकने के लिए रेफ्रिजरेटर में उबले हुए अंडे को ठीक से स्टोर करें।
बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए कठोर उबले अंडे को ठीक से संग्रहित करने की आवश्यकता होती है। एक बार जब आप अंडे उबालते हैं, तो शेल में दूषित पदार्थों को दूर रखने के लिए सुरक्षात्मक कोटिंग नहीं होती है। रेफ्रिजरेटर में अंडों की गंध को बनाए रखने के लिए आपको उबले हुए अंडे को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करने की आवश्यकता है। उबले हुए अंडे कच्चे अंडे के रूप में लंबे समय तक नहीं रहेंगे। इससे पहले कि आप उन्हें त्यागने की आवश्यकता है, आप एक सप्ताह के लिए ठीक से प्रशीतित उबले अंडे का सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- ठंडा पानी
- अंडा गत्ते का डिब्बा या कवर कंटेनर
- ढक्कन के साथ कटोरा
कठोर उबले अंडे से गर्म पानी निकाल दें। खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए उन पर कई मिनट तक ठंडा पानी चलाएं।
अंडे को पूरी तरह से ठंडा होने दें। उन्हें 2 घंटे से अधिक कमरे के तापमान पर बाहर न छोड़ें।
हार्ड-उबले अंडे को वापस अंडे के कार्टन में या एक ढके हुए कंटेनर में रखें। कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रखें। यदि आप उन्हें स्टोर करने से पहले अंडे को छीलना चाहते हैं, तो उन्हें ठंडे पानी के एक कटोरे में डुबो दें।
रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह के बाद अंडे का त्याग करें।
