मीठे सेब के टुकड़े मेहमानों को गन्दी उँगलियों के बारे में चिंता किए बिना इन खस्ता हॉर्सरैडिश-स्वाद वाले पेनकेक्स का आनंद लेना संभव बनाते हैं।
कैल / सर्व: 31 उपज: 24 सामग्री 1 बेकिंग आलू 2 बड़े चम्मच। तैयार हॉर्सरैडिश 1 बड़ा अंडा 1 बड़ा चम्मच। सभी प्रयोजन के आटे 2 हरी प्याज 1/4 चम्मच। नमक 1/4 छोटा चम्मच। जमीन काली मिर्च 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल 12 वेजेज लाल सेब 12 वेजेज हरे सेब 2 बड़े चम्मच। दिशा निर्देश- बड़े कटोरे में, आलू को कद्दूकस कर लें। हॉर्सरैडिश, अंडा, आटा, प्याज, नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
- ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें। नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। स्किलेट में आलू के मिश्रण का एक बड़ा चमचा जोड़ें। 2 1/4-इंच के गोल पैनकेक से थोड़ा सा चपटा करें। 5 और पेनकेक्स बनाने के लिए दोहराएँ। पैनकेक तलें सुनहरा भूरा होने तक - लगभग 2 मिनट। पेनकेक्स चालू करें और दूसरी तरफ भूरा होने तक पकाएं - लगभग 2 मिनट लंबा। बेकिंग शीट पर पेनकेक्स स्थानांतरित करें। शेष 1 बड़ा चम्मच तेल में 6 और पेनकेक्स बनाने के लिए दोहराएं।
- पैनकेक को ओवन में रखें और 5 मिनट या जब तक गर्म न हो जाए।
- सेवा करने के लिए, प्रत्येक पैनकेक को आधे में काटें। कई छोटे ट्रे पर सेब की व्यवस्था करें। प्रत्येक सेब के पच्चर पर 1/4 चम्मच सेब रखें। सेब के ऊपर पैनकेक आधा रखें।
