कुरकुरा लाल मिर्च को थाइम-सीडेड उथले और टमाटर के लिए लुसीली नरम और गर्म कंटेनरों में पकाकर बदल दिया जाता है। इस सब्जी के साइड डिश को दो के लिए एक प्रवेश द्वार में बदलने के लिए, बेकिंग से पहले टमाटर के साथ मिश्रण के लिए एक चौथाई कप सूखे कूसकूस और 2 बड़े चम्मच पानी मिलाएं।
कैल / सर्व: 102 उपज: 4 सामग्री 2 बड़े मीठे लाल मिर्च 1 सी। पके चेरी टमाटर 3/4 c। 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल 1 1/2 चम्मच। ताजा अजवायन की पत्ती 1 चम्मच। चीनी 1/4 चम्मच। नमक चम्मच। जमीन काली मिर्च दिशा- मिर्च को लम्बाई में आधा काटें, जिससे तना बरकरार रहे। पसलियों और बीजों को निकालें और त्यागें। टमाटर और राई को आधा काट लें।
- ओवन को 400 डिग्री पर गरम करें। 8 इंच के चौकोर बेकिंग पैन को चिकना करें। छोटे, भारी कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। 5 मिनट के बारे में - जब तक हल्के भूरे रंग का न हो जाए तब तक shallots और sauté जोड़ें। अजवायन के फूल, चीनी, नमक और काली मिर्च जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक टॉस करें। गर्मी से shallots निकालें; टमाटर में धीरे से मोड़ो।
- काली मिर्च के आधा भाग को व्यवस्थित करें, ऊपर की तरफ कटे हुए बेकिंग पैन में और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ ब्रश करें। छिड़क मिश्रण और किसी भी तरल को काली मिर्च के छिलकों के बीच छोड़ दिया जाता है।
- भरवां मिर्च 35 मिनट या जब तक सब्जियां निविदा और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं। गर्म परोसें।
