उज्ज्वल खट्टे और क्रैनबेरी इस केक को एक शानदार केंद्रबिंदु बनाते हैं।
पैदावार: 8 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 30 मिनट कुल समय: 1 घंटा 40 मिनट सामग्री 1 1/2 सी। सभी-प्रयोजन आटा, चम्मच और 1/4 सी। पीला कॉर्नमील 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर 1 चम्मच। कोषेर नमक 1/2 चम्मच। बेकिंग सोडा 2 चम्मच। नारंगी उत्साह, प्लस 1 नारंगी खुली और गोल 3/4 सी में कटौती। छाछ 2 बड़े अंडे 3/4 सी। पैक हल्का ब्राउन शुगर 3/4 सी। अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित 2 चम्मच। कसा हुआ ताजा अदरक 1 (10-औंस) पैकेज ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी 3/4 सी। दानेदार चीनी 1 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क दिशा- सबसे कम स्थिति में रैक के साथ 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। एक कटोरे में आटा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं। एक साथ एक अलग कटोरे में ऑरेंज जेस्ट, छाछ, और अंडे।
- मध्यम गर्मी के ऊपर ब्राउन शुगर और 1/4 कप बटर पिघलाएँ, मध्यम आँच पर, ओवन में। ब्राउन शुगर मिश्रण।
- दानेदार चीनी और शेष 1/2 कप मक्खन को मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ शराबी, 1 से 2 मिनट तक। वेनिला में हराया। मिक्सर की गति को कम करें और आटे के मिश्रण और छाछ के मिश्रण में हरा दें, जब तक आटा शामिल नहीं होता है, तब तक आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और अंत। संतरे और क्रैनबेरी में फैला हुआ।
- सेंकना जब तक केंद्र में एक दंर्तखोदनी साफ, 40 से 50 मिनट तक बाहर आती है। एक तार रैक पर 10 मिनट में स्किलेट में कूल करें, फिर ठंडा करने के लिए एक सर्विंग प्लैटर पर पलटें।
- गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
