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चॉकलेट से ढके शॉर्टब्रेड

2025

ये सफेद-चॉकलेट-डूबा कुकीज़ सभी स्वाद के अनुरूप और रसोई में बच्चों के लिए एक सरल परियोजना बनाने के लिए पर्याप्त हैं।

Cal / Serv: 232 उपज: 2 दर्जन कुल समय: 0 घंटे 40 मिनट सामग्री 24 कचौड़ी कुकीज़ 1 1/4 पौंड सफेद चॉकलेट 1/2 सी। पिसा हुआ पिस्ता 1/2 सी। सूखे क्रैनबेरी दिशा
  1. एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे। कुकीज़ को डुबोएं, एक बार पिघली हुई चॉकलेट में और बेकिंग शीट पर रखें। लगभग 5 मिनट तक थोड़ा बैठने दें।
  2. पिस्ता और क्रैनबेरी के साथ छिड़क दें और कमरे के तापमान पर खड़े रहें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से सख्त न हो जाए, लगभग 20 मिनट। नोट: यदि आपकी रसोई बहुत गर्म है और चॉकलेट सेट नहीं है, तो फ्रीजर में मिक्स कुकीज को 4 मिनट के लिए छोड़ दें। आप मीठे क्रंच को जोड़ने के लिए शॉर्टब्रेड पर नट और फलों के लिए कुचल पेपरमिंट का विकल्प भी रख सकते हैं।

युक्तियाँ और तकनीकें

चॉकलेट एक शांत रसोई में जल्दी से सेट कर सकते हैं। यदि आप फल और नट्स को जोड़ने से पहले चॉकलेट को सख्त कर देते हैं, तो उन्हें पिघले हुए चॉकलेट की एक गुड़िया के साथ "गोंद" करें। आसानी से पिघलने वाली वेफर्स में आने वाली गिटर्ड की समृद्ध सफेद चॉकलेट, कैंडी बनाने के लिए हमारी शीर्ष पसंद है; guittard.com

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