बारटेंडर मिश्रित पेय ग्लास में शेकर डालना
हालांकि ट्रिपल सेक और कॉनरेउउ दोनों नारंगी के स्वाद वाली आत्माएं हैं, जो कि संतरे के छिलकों को डिस्टिल करने से बनाई जाती हैं, वे समान नहीं हैं - और कीमत में अंतर एकमात्र कारण नहीं है। ट्रिपल सेक और कॉउंट्रेउ का उपयोग कई कॉकटेल में उनके स्वाद और मिठास के लिए किया जाता है। एक बार जब आप मतभेदों को समझ जाते हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि किसे चुनना है।
समानताएं और आसवन
"ट्रिपल सेकंड" नाम का मतलब ट्रिपल डिस्टिल्ड है और यह ब्रांड नाम नहीं है। Cointreau एक ब्रांड है, और इसकी आसवन प्रक्रिया कंपनी द्वारा पूरी तरह से विस्तृत नहीं की गई है। इसका मतलब है कि Cointreau को तीन बार आसुत किया जा सकता है लेकिन जरूरी नहीं है। ट्रिपल सेक और कॉनरेयु दोनों नारंगी के छिलकों से आसुत हैं और नारंगी-स्वाद वाले लिकर के रूप में वर्गीकृत हैं। उनके समान स्वाद के परिणामस्वरूप, आप सबसे कॉकटेल में एक दूसरे के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।
संतरे
ट्रिपल सेक एक कैरिबियाई पेय है, और इसके परिणामस्वरूप, यह ट्रिपल ट्रिपल आसवन प्रक्रिया में कैरिबियन से संतरे का उपयोग करता है। Cointreau अपने नुस्खा में दुनिया भर के नारंगी छिलके का उपयोग करता है, जिसमें ब्राजील, हैती और स्पेन के संतरे शामिल हैं। संतरे के छिलकों को तब सुखाया जाता है और उनके तेल निकालने के लिए लाल तांबे के टुकड़ों में रखा जाता है। Cointreau में उपयोग किए जाने वाले संतरे की विविधता एक महत्वपूर्ण अंतर है, हालांकि ट्रिपल सेक और Cointreau दोनों अपने लिकर बनाने के लिए मीठे और कड़वे संतरे के संयोजन का उपयोग करते हैं।
ऐल्कोहॉल स्तर
दो लिकर के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर शराब सामग्री है। Cointreau 40 प्रतिशत अल्कोहल है, वही सामग्री जो बहुत सारे रस और व्हिस्की के रूप में है, जबकि ट्रिपल सेकंड के विभिन्न ब्रांड आम तौर पर 20 से 25 प्रतिशत शराब के बीच हैं। यह अंतर इसलिए पैदा होता है क्योंकि ट्रिपल सेक को पानी में मिलाया जाता है, जिससे इसकी अल्कोहल की मात्रा काफी घट जाती है। कॉन्योरू में नारंगी का छिलका भी शराब, चीनी और पानी के साथ मिलाया जाता है, लेकिन आधे में अल्कोहल की मात्रा को काटने के लिए आवश्यक मात्रा में नहीं।
मूल्य
Cointreau ट्रिपल सेकंड से अधिक महंगा है। जबकि कई कंपनियां ट्रिपल सेकंड बनाती हैं, केवल एक Cointreau का उत्पादन करती है। यह आंशिक रूप से कीमत में अंतर की व्याख्या करता है। ट्रिपल सेक की एक बोतल का स्वाद दूसरे की तुलना में अच्छा नहीं हो सकता है, और इसे कम खर्चीले तरीकों या अवयवों का उपयोग करके बनाया जा सकता है। हालांकि, Cointreau हमेशा रेमी मार्टिन द्वारा निर्मित है।
