इन्हें फ्राइडे नाइट लोडेड नाचोज़ कहा जा सकता है, लेकिन चलो ईमानदार रहें, वे सप्ताह के हर दिन स्वादिष्ट हैं- और विशेष रूप से सुपर बाउल संडे के लिए एकदम सही। हालाँकि हमने आपकी प्लेट को ढेर करने के लिए आवश्यक सभी अवयवों को सूचीबद्ध किया है, आप वास्तव में इस उंगली के भोजन को किसी भी तरह से अनुकूलित कर सकते हैं। यदि चोरिज़ो आपकी चीज़ नहीं है, तो इसे ग्रिल्ड चिकन, खींची गई सूअर का मांस, या शायद स्कर्ट स्टेक के लिए स्वैप करें। आप इस डिश को मांसाहार भी बना सकते हैं और अपने पसंदीदा शाकाहारी के लिए टेम्पे या टोफू में शामिल कर सकते हैं। जब चिप्स की बात आती है, तो हम एक मोटे, हार्दिक संस्करण की सिफारिश करते हैं ताकि यह सभी मनोरम सामानों का सामना कर सके। हालांकि, अगर आप पतली और खस्ता चिप्स पसंद करते हैं, या एक पके हुए किस्म भी, तो वे सभी निश्चित रूप से काम करेंगे। यदि आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक महसूस कर रहे हैं - हम समझते हैं, यह नया साल है, आखिरकार आप पतले कटा मीठे आलू या रसेट आलू के लिए चिप्स को पूरी तरह से स्वैप कर सकते हैं। बस उन्हें अपनी पसंद के अनुसार भूनना सुनिश्चित करें। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस व्यंजन को बनाने का फैसला कैसे करते हैं, आप सिर्फ इस माउथवॉटर नुस्खा के साथ गलत नहीं कर सकते। यदि आप अधिक गेम डे व्यंजनों को तरस रहे हैं, तो हमारे सबसे अच्छे सुपर बाउल काटने की जांच करें - और निश्चित रूप से मिठाई को मत भूलना! आप और आपके मेहमान - हर एक निवाला का स्वाद ले रहे होंगे।
और पढ़ें + कम पढ़ें - उपज: 4 सर्विंग्स तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुल समय: 0 घंटे 40 मिनट सामग्री 2 चम्मच।जैतून का तेल
3/4 lb.ताजा chorizo, casings हटा दिया
1छोटा प्याज, कटा हुआ
2लौंग लहसुन, कटा हुआ
1(15-औंस) ब्लैक बीन्स, rinsed कर सकते हैं
8 औंस।टॉरटिल्ला चिप्स
10 ऑउंस।तेज चेडर या काली मिर्च जैक पनीर, कसा हुआ (लगभग 2.5 कप)
1/2छोटे सिर हिमखंड लेटिष, कटा हुआ
3/4 स।ताजी चटनी
1एवोकैडो, कटा हुआ
ताज़ा धनिया
मसालेदार Jalapenos
खट्टी मलाई
दिशा-निर्देश- ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें। कोरिज़ो, प्याज, और लहसुन जोड़ें और पकाना, लकड़ी के चम्मच के साथ टुकड़ों में चोरिज़ो को तोड़कर, जब तक कि 6 से 8 मिनट तक न करें। सेम में हिलाओ और 2 से 4 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।
- तैयार पैन पर चिप्स फैलाएं। चिप्स पर चम्मच कोरिज़ो मिश्रण करें और पनीर के साथ छिड़के। जब तक पनीर पिघल न जाए और 10 से 12 मिनट तक चिप्स न लगे।
- लेट्यूस, सालसा, एवोकैडो, सीलेन्ट्रो, जल्लापनोस और खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष परोसें।
प्रति सेवारत: प्रोटीन: 39 ग्राम; वसा: 79 ग्राम; कार्बोहाइड्रेट: 69 ग्राम; फाइबर: 14 ग्राम; सोडियम: 1, 359 मिलीग्राम; कोलेस्ट्रॉल: 130 मिलीग्राम; कैलोरी: 1, 115।
