लकड़ी के रोलिंग पिन लगातार बेकर्स के लिए एक उपयोगी उपकरण हैं।
लकड़ी के रोलिंग पिनों को अक्सर पीढ़ियों के माध्यम से नीचे पारित किया जाता है, और एंटीक रोलिंग दुकानों को प्राचीन वस्तुओं की दुकानों और प्राचीन वस्तुओं की दुकानों पर प्राप्त किया जा सकता है। पुराने रोलिंग पिन को उपयोग करने से पहले खनिज तेल के साथ एक हल्के उपचार की आवश्यकता हो सकती है; हालांकि एक नए लकड़ी के रोलिंग पिन को केवल एक हल्के धोने की आवश्यकता होनी चाहिए। जब आप अपने लकड़ी के रोलिंग पिन का उपयोग करने के लिए तैयार होते हैं, तो पेस्ट्री आटा और अन्य खाद्य पदार्थों को चिपकाने से रोकने के लिए इसे आटे के साथ हल्के से धूल दें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- डिटर्जेंट
- पानी
- स्पंज
- कपड़ा
- खनिज तेल
एक गीले, साबुन स्पंज के साथ नीचे पोंछकर इसके पहले उपयोग से पहले रोलिंग पिन को धो लें। अच्छी तरह से कुल्ला और रोलिंग पिन को दूर रखने से पहले पूरी तरह से सूखने की अनुमति दें। इससे नमी की क्षति को रोका जा सकेगा।
गर्मी स्रोतों से दूर एक ठंडे क्षेत्र में रोलिंग पिन को स्टोर करें। जॉनसन-रोज कॉर्प की सलाह है कि यह लकड़ी को टूटने से रोके।
रोलिंग पिन को एक साफ कपड़े से पोंछ दें, जब आप लकड़ी को चटकना शुरू कर दें तो इसे खनिज तेल से गीला कर दें। अधिकांश लकड़ी के रोलिंग पिनों को अक्सर इस तरह से इलाज करने की आवश्यकता नहीं होती है - जब तक कि वे पानी के संपर्क में नहीं आते हैं।
युक्तियाँ और चेतावनी
- रोलिंग पिन को पानी के टब में भिगोने से बचें और डिशवॉशर में इसे कभी भी साफ न करें।
