कटा हुआ कद्दू चीज़केक चॉकलेट बार्क कैसे बनाएं

कद्दू का मौसम हम पर है, और जब आप नाश्ते में दालचीनी के रोल से लेकर मिठाई केक तक हर चीज में स्वाद चखने के आदी हो सकते हैं, तो शायद एक ही मिठाई है जिसे एक ही शरद ऋतु उपचार नहीं मिला है: छाल। चॉकलेट की छाल को अधिक व्यापक रूप से पारंपरिक अवकाश उपचार के रूप में जाना जा सकता है, लेकिन दिसंबर तक इसे बंद करने का कोई कारण नहीं है। एक मलाईदार कद्दू चीज़केक ज़ुल्फ़ के लिए एक आधार बनाने के लिए एक साथ नारियल तेल और अर्ध-मीठी चॉकलेट को ब्लेंड करें। फिर, एक जोड़ा कुरकुरे के लिए शीर्ष पर कुछ पेप्टास छिड़कें और एक और भी आकर्षक खत्म करें। यह एक सरल उपचार है जो सीजन के सबसे प्रतिष्ठित घटक पर एक मोड़ डालता है।

चीजें आप की आवश्यकता होगी

1 1/2 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
1 बड़ा चम्मच नारियल तेल पिघला
2 औंस क्रीम पनीर, नरम
1/4 कप पाउडर चीनी
1/4 कद्दू प्यूरी

1/2 चम्मच दालचीनी
1/4 चम्मच अदरक
1/8 चम्मच जायफल
2 बड़े चम्मच पेपिटास (वैकल्पिक)

चरण 1: कद्दू चीज़केक मिश्रण को एक साथ हराया

एक हाथ में मिक्सर का उपयोग करके, नरम क्रीम पनीर और पाउडर चीनी को एक साथ हराया, जब तक कि वे पूरी तरह से संयुक्त न हों। कद्दू प्यूरी और मसालों को जोड़ें, और फिर से हरा दें जब तक कि सब कुछ शामिल न हो जाए।

चरण 2: बेकिंग शीट पर पिघली हुई चॉकलेट को डालें

चॉकलेट और नारियल के तेल को एक साथ, डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में पिघलाएं। चिकना होने तक हिलाएं। चर्मपत्र या मोम पेपर के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, और पिघल चॉकलेट को पैन पर डालें।

चरण 3: चॉकलेट परत को समान रूप से फैलाएं

लगभग 1/8 इंच मोटी आयताकार आकार में चॉकलेट को समान रूप से फैलाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।

चरण 4: कद्दू चीज़केक की गुड़िया जोड़ें

चॉकलेट के ऊपर कद्दू चीज़केक मिश्रण के चम्मच रखें।

चरण 5: चॉकलेट में कद्दू चीज़केक को घुमाएं

एक लकड़ी-डॉवेल, एक चॉपस्टिक या एक चाकू का उपयोग करके, आकृति -8 पैटर्न में कद्दू चीज़केक मिश्रण को चॉकलेट में घुमाएं। फिर, यदि वैकल्पिक पेपिटास का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें छाल के ऊपर छिड़क दें। और अगर आप वास्तव में बाहर जाना चाहते हैं, तो आप हैलोवीन कैंडी के बजाय कटा हुआ चुन सकते हैं। आपकी रचनात्मकता की सीमा है!