टेंडर चिकन, बेकन, बीफ़स्टीक टमाटर और लाल प्याज की माउथवॉटरिंग लेयर्स इस होम-डेबी मेयोनेज़ के स्लैटरिंग के साथ ट्रिपल-डेकर सैंडविच में मिलाई जाती हैं।
Cal / Serv: 350 पैदावार: 4 तैयारी का समय: 0 घंटे 15 मिनट कुक समय: 0 घंटे 35 मिनट कुल समय: 0 घंटे 50 मिनट सामग्री 8 स्ट्रिप Applewood स्मोक्ड बेकन 1 एलबी। कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तन 1 चम्मच। समुद्री नमक 1/2 चम्मच। जमीन काली मिर्च 1 1/2 चम्मच। वसाबी पाउडर 1 चम्मच। नींबू का रस 1/2 सी। मेयोनेज़ 12 स्लाइस पुलमैन ब्रेड 1 गुच्छा वॉटरक्रेस 1/4 लाल प्याज 1 मध्यम बीफ़स्टीक टमाटर दिशा- ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें।
- बेकिंग पैन पर एक तार रैक फिट करें और एक परत में बेकन स्ट्रिप्स रखें। 20 मिनट के लिए सेंकना, बेकन स्ट्रिप्स चालू करें, और भूरा होने तक पकाना जारी रखें और बस कुरकुरा - लगभग 5 मिनट अधिक। बेकन को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ताकि अतिरिक्त ग्रीस निकल जाए।
- नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ चिकन को सीज करें और हल्के तेल से बेकिंग पैन पर रखें। 350 डिग्री फेरनहाइट पर 10 मिनट तक बेक करें, मांस को पलट दें, और तब तक सेंकना जारी रखें जब तक कि स्तन के केंद्र में आंतरिक तापमान 167 डिग्री F - लगभग 15 मिनट अधिक न पहुंच जाए। चिकन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और मांस को 1/2-इंच-मोटी स्ट्रिप्स में टुकड़ा करने से पहले 15 मिनट के लिए आराम दें।
- एक पेस्ट बनने तक वसाबी पाउडर और नींबू के रस को एक साथ मिलाएं। मेयोनेज़ में मिश्रण करें, और समान रूप से टोस्टेड ब्रेड पर फैलाएं। ब्रेड पर वॉटरक्रेस, चिकन स्लाइस और लाल प्याज रखें। बीफ़स्टीक टमाटर को आठ 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें। टोस्ट के एक स्लाइस के साथ शीर्ष, फिर टमाटर और बेकन को परत करें। रोटी के बचे हुए स्लाइस के साथ शीर्ष, टूथपिक्स डालें, और तिमाही त्रिकोण में काटें। सैंडविच तुरंत परोसें।
